【今贵州】“破茧成蝶”!六盘水这个山旮旯里

“羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度。这羊肚菌发黄,证明水分不够。”


“羊肚菌是属于中温真菌,最适温度为5一25℃,特征是在昼夜交替周期中生存,一般遮光率需要90—95%的遮阳网进行散光照射……”








近日,在六盘水南开乡玉兰村,村民赵英发在羊肚菌大棚里忙得不亦乐乎,为去年种下的12亩羊肚菌进行浇水、采摘,构成一幅唯美“画卷”。


往年的这个时候,赵英发忙于管理土豆、玉米为主,为生计挖山刨土,通过产业结构调整,同样是繁忙,今年却是另一番景象。








如何选准产业,让其经济价值胜过种植土豆和玉米,有一条稳定持续增收的产业、让传统的“吃饭农业”变成“经济农业”,成为玉兰村大事。


过去,玉兰村产业小而杂、组织化程度低,种过牧草、辣椒、灯盏花,还养过鸡,但没一个产业赚钱,最终以失败告终……昔日的窘境历历在目。








“产业是脱贫之基,致富之源,实施乡村振兴战略‘产业兴旺’。”南开乡“216”决战工作队第一副队长蒋承礼深知产业发展在脱贫攻坚中的重要性。


去年,一番考察后,蒋承礼和村党支部书记、村主任一拍即合,向省卫计委申请计生“三结合”项目资金20万元,发展“短、平、快”且能持续增收的羊肚菌产业。去年10月,首批计生“三结合”项目资金10万元及时注入村集体合作社,让大家心里更加踏实。








“调整产业结构,老乡们的支持是基础。”之前几次产业布局的失败,想要大家配合种植有着“软黄金”之称的羊肚菌,还真不容易。


“玉兰虽穷,但在新时代背景下,只要不懒惰,基本的吃穿,没有什么问题,但靠传统农业产业脱贫致富,十分艰难。”去年,在羊肚菌种植动员大会上,蒋承礼苦口婆心地劝说乡亲们,“羊肚菌价值高,我们能保证销路……”








经多次“较劲”,玉兰人吃下“定心丸”,21户计生“两户”与合作社签下合同发展羊肚菌产业。于是,2018年10月,玉兰村种下了12亩羊肚菌。


观念的转变,源自产业发展带来的希望。赵英发是计生“两户”,因妻子久病在床成了贫困户,“见过世面”的他一个人管理羊肚菌基地,虽每月才800元工资,但他有自己的想法:“这是一个好产业,以后我要自己种植!”








为实现自己的梦想,赵英发没少“折腾”自己,遇到不懂的问题,他通过微信、电话等方式向专家请教,数月下来,掌握不少羊肚菌种植技术;羊肚菌销售台账记录,写的字像“鸡脚叉叉”,却越写越好,账目越来越明晰……


值得一提的是,“90后”中山大学研究生毕业选调到市卫生健康局驻南开乡“216”决战工作队工作人员李文韬当起了“商人”,在项目实施过程中,李文韬四处奔走为村合作社采购遮阳网、黑地膜、复合肥等生产物资,现又通过网络将羊肚菌销往市区及外省,让羊肚菌成“抢手货”,被群众称为“菌老板”。








“李老板,我要1斤;李老板,我要2.5斤;我要3斤,要快点,朋友来我家了……”“120元/斤,现还没长大,后天我送上门!”春节过后,李文韬每天都会接到上百个电话。根据订单时间,他都会将一盒盒羊肚菌送到客户手中。


“以前,种植一亩玉米,除去人工费最多能挣500元,现种羊肚菌亩产200斤,这一季就能赚10万元,意味着每户计生贫困户分红5000元,其它贫困户分红3000元。”蒋承礼说,12亩地只是做个试验,成功了再扩大规模。








先行先试、再推模式,羊肚菌产业成功后,明年玉兰村将种植200亩。


“人员是根本、产业是关键、机制是保障、成效是核心。”蒋承礼说,实现贫困户“户户有增收项目,人人有脱贫门路”目标,牢牢把握“八要素”,通过示范带动提升他们的积极性,最终总结经验让大家分享,认真答好谁来干、干什么、怎么干这道考题,基层干部不容易,但我们信心满满。


(来源:今贵州)